Un des endroits les plus agréables de la Vieille Ville est la boutique de Mama Esther, une boulangerie renommée dans toute cette partie de la cité. Cette réputation est non seulement due à la qualité exceptionnelle de ses produits, mais aussi au caractère bien trempée et à la faconde de Mama Esther (CB humaine, 2 pv) qui, de plus, loue des chambres à bas prix. Elle est en conflit avec la Guilde des boulangers, cuisiniers et meuniers en raison de règles trop strictes imposées sur les prix et le type de marchandises que peut vendre chaque boulanger, selon le jour de la semaine. Mama Esther, faisant cavalier seul, a décidé d'ignorer complètement la guilde et de produire ce qu’elle veut. La guilde menace de mettre un piquet de grève devant sa boutique et même de la faire fermer. Mais cela n’est que verbiage car la guilde n’osera jamais s’attaquer à cette véritable institution dans la Vieille Ville. En effet, de nombreux voleurs, malfaiteurs et assassins comptent parmi les clients les plus fidèles de Mama Esther (elle l'ignore, bien entendu). Et ces clients seraient particulièrement courroucés s'ils découvraient un piquet de grève devant cette boutique, un matin où ils désirent des petits muffins bien chauds ou des biscuits à la cannelle. Mama Esther est tellement appréciée que les guildes criminelles de Faucongris ne cambrioleront sous aucun prétexte sa boutique et ne lui feront jamais de mal, bien que rien ne l’interdise.